El hombre había cortado el chacinado y masticó el proyectil; afortunadamente no lo tragó; hizo la denuncia ante Bromatología
Un hombre de la ciudad de Tolhuin, en la provincia de Tierra del Fuego, encontró una bala dentro de un chorizo que había cocinado al horno para cenar con su familia. Debido a este alarmante hallazgo, hizo la denuncia ante Bromatología para que se investigue lo ocurrido.
El miércoles por la noche, un vecino de esa localidad fueguina decidió hacer un asado para su familia con la mercadería que había comprado en una carnicería de la zona llamada “Pastoriza”. Ya en la mesa, compartió un chorizo con uno de sus hijos y fue entonces cuando encontró “un proyectil en el interior” del chacinado, explicó al medio local FM Radio Libre.
“Fue un momento bastante crítico en la hora de la cena”, describió el hombre. “Corté el chorizo, di una mitad a mi hijo y la otra mitad me la quedé yo. Al comer una porción me encuentro con este proyectil en el interior. Por suerte nadie lo tragó. De suerte, nada más, que no lo tragué”, relató.
Luego indicó que en un primer momento pensó que lo encontrado debía ser material de la máquina picadora, pero al ver detenidamente la pieza de metal se dio cuenta de que era un proyectil. Ante el hallazgo, la familia decidió tirar todo lo cocinado debido a que, según el hombre, se dieron “un gran susto y más que nada por los chicos, a quienes gracias a Dios no les pasó nada”.
Horas después, hizo la debida denuncia en la División de Bromatología para que se investigue la línea de producción de la carnicería, ya que los productos no estaban empaquetados, por lo que son de elaboración local.
“Nos tomaron los datos, así que esperemos que se pueda solucionar este tema para que no le pase a nadie más. Por suerte uno está siempre atento, me tocó a mí que mastiqué y no lo tragué, pero casi me partió una muela”, dijo.
A dónde llamar para denunciar
- En el caso de querer realizar una denuncia por alimentos en mal estado o que contengan elementos extraños, en su interior o paquete, se puede recurrir al sitio de Vigilancia Alimentaria de la ANMAT para saber a qué número debe contactarse según la localidad en la que se encuentre.
- Instituto Nacional de Alimentos: Teléfono gratuito de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos: 0800-222-6110, lunes a viernes de 9 a 16 horas. Estados Unidos 25, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1101AAA.
- Provincia de Buenos Aires: número gratuito148