Llega carne muy barata de Brasil pero los supermercados son los que hacen el súper negocio
El ingreso masivo de cortes como asado, lomo y vacío dispara la oferta en supermercados, que aumentan precios y obtienen márgenes récord La dinámica del...
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Sube el precio del asado y aparece un nuevo lema en el campo: "hay que transformar el maíz en carne"
El mix de la super cosecha de maíz y la escasez global de carne llevó a que ahora sea negocio enviar a faena a animales...
La carne se dispara y la faena cae a mínimos en casi 50 años
Los precios de los cortes vacunos subieron 7,4% en febrero mientras la actividad frigorífica tocó niveles históricamente bajos. Menor oferta y cambios en el consumo...
Las razones por las que el precio de la carne se mantendrá alto por los próximos dos años
Un economista analizó el presente del mercado de la carne vacuna, uno de los productos que más aumentó en el último tiempo, y explicó las...
El precio de la carne alcanza un récord y la inflación puede volver a dispararse en febrero
El kilo de media res alcanzó el tope de $10.000 por kilo. El asado se acerca a los $25.000 en las carnicerías. Las claves de...
¿Hacer un asado será más caro por "culpa" de Estados Unidos?: impacto del acuerdo en el precio de la carne
La celebración por la apertura del mercado estadounidense a la carne argentina puede tener su "lado B": ya se esta notando en el mercado de Cañuelas un sostenido...
Se acelera el aumento de la carne y esperan otro sacudón antes de las fiestas
El incremento de precios alcanzó el 13 por ciento en una semana y media. Supermercados versus carnicerías de barrio, ¿qué conviene? Desde que arrancó diciembre, el...
¿Llegará carne y pollo de EE.UU.?: qué dice el acuerdo comercial sobre la importación de alimentos
Parte del acuerdo difundido por la Casa Blanca señala que Argentina "abrió su mercado al ganado vivo estadounidense". También para aves de corral y quesos...
El Gobierno confirmó que las retenciones cero para la carne se mantendrán hasta el 31 de octubre
Manuel Adorni señaló que los productores y frigoríficos podrán seguir exportando carne sin el pago de derechos de exportación hasta fin del próximo mes La Casa...
Histórico: el consumo de carne está en el menor nivel de los últimos 110 años
Un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario estima que el consumo por habitante caerá a 45 kilos por persona en 2024. Sigue...