Qué cortes de carne de cerdo salen hasta 65% más baratos que los de vaca
La diferencia de precios se profundiza en un contexto de caída del consumo bovino a mínimos de seis décadas y de importaciones récord La diferencia...
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El Gobierno recibió a un enviado de Trump y relativizó quedar afuera del cupo de 300.000 toneladas de carne
Jeff Goettman, representante comercial adjunto de EE.UU., permanecerá en Buenos Aires hasta este viernes para avanzar en el acuerdo bilateral Argentina y Estados Unidos retoman las negociaciones comerciales...
Mínimo histórico en el consumo de carne vacuna: cuántos kilos menos comen los argentinos
El consumo por habitante perforó los 46,3 kilos anuales en julio, el registro más bajo en dos décadas, en medio de una retracción de la...
Llega carne muy barata de Brasil pero los supermercados son los que hacen el súper negocio
El ingreso masivo de cortes como asado, lomo y vacío dispara la oferta en supermercados, que aumentan precios y obtienen márgenes récord La dinámica del...
Sube el precio del asado y aparece un nuevo lema en el campo: "hay que transformar el maíz en carne"
El mix de la super cosecha de maíz y la escasez global de carne llevó a que ahora sea negocio enviar a faena a animales...
La carne se dispara y la faena cae a mínimos en casi 50 años
Los precios de los cortes vacunos subieron 7,4% en febrero mientras la actividad frigorífica tocó niveles históricamente bajos. Menor oferta y cambios en el consumo...
Las razones por las que el precio de la carne se mantendrá alto por los próximos dos años
Un economista analizó el presente del mercado de la carne vacuna, uno de los productos que más aumentó en el último tiempo, y explicó las...
El precio de la carne alcanza un récord y la inflación puede volver a dispararse en febrero
El kilo de media res alcanzó el tope de $10.000 por kilo. El asado se acerca a los $25.000 en las carnicerías. Las claves de...
¿Hacer un asado será más caro por "culpa" de Estados Unidos?: impacto del acuerdo en el precio de la carne
La celebración por la apertura del mercado estadounidense a la carne argentina puede tener su "lado B": ya se esta notando en el mercado de Cañuelas un sostenido...
Se acelera el aumento de la carne y esperan otro sacudón antes de las fiestas
El incremento de precios alcanzó el 13 por ciento en una semana y media. Supermercados versus carnicerías de barrio, ¿qué conviene? Desde que arrancó diciembre, el...